Per mantenere la basse temperature all'interno del vostro frigorifero, il compressore prende l'aria calda creato da aprendo la porta per l'apparecchio o l'immissione oggetti caldi al suo interno e invia l'aria al condensatore. Il condensatore è dietro o sotto il frigorifero e rilascia il calore dal frigorifero nella zona intorno al frigorifero. Perché l'aria calda sale, questo significa che l'area in cima al vostro frigorifero sarà caldo. Sarà anche probabilmente umido perché può formarsi della condensa sulla guarnizione attorno alla porta del frigorifero. Il calore e l'umidità sono che età il pane.
Eek! E 'Moldy!

Quando si posiziona il pane in una zona che è caldo, andrà stantio più rapidamente che se fosse conservato in un luogo fresco, diventando secco e duro. Se la zona è umida come bene, può favorire la crescita di muffe sul pane. Lo spazio sopra il frigorifero è sempre caldo e umido di solito, il che rende l'ambiente ideale per la formazione di muffe. Muffe del pane può farti star male se si mangia prodotti da forno contaminate con loro. Se vedete anche un po 'di muffa sul pane, buttare fuori tutta la pagnotta perché i funghi possono aver scavato in profondità nella superficie porosa del pane dove non è visibile ad occhio nudo.

Pane Frigoriferi e non si mischiano

Se si ripone il pane a mantenere la sua freschezza ed evitare che diventi ammuffito, conservarlo in una dispensa fresca o su uno scaffale fresco. Tenere il pane lontano da qualsiasi dei vostri apparecchi, compreso il vostro forno, lavastoviglie e frigorifero, perché possono emanare il calore. Mentre si memorizza il pane in frigorifero per sé può aiutare a scoraggiare la muffa a causa delle temperature più basse, la mancanza di umidità all'interno del frigorifero si asciugherà il pane rapidamente. Per mantenere il pane fresco più a lungo, metterlo nel congelatore a 0 gradi Fahrenheit per un massimo di otto mesi.
Keeping It
Fresh

Avvolgere il pane in un documento borsa per consentire di respirare se il pane non viene affettato. Se il pane è già affettato, metterla in un sacchetto di plastica per mantenerlo umido. Il pane conservato in un luogo fresco a temperatura ambiente dovrebbe durare per circa cinque giorni, anche se prodotti da forno o pane fatto in casa può durare solo per tre giorni. Se si memorizza il pane sulla parte superiore del frigorifero, non durerà a lungo. Memorizzazione pane o qualsiasi altra cosa sul frigo può anche impedire la circolazione dell'aria attorno all'apparecchio, che possono influenzare negativamente le prestazioni.