Quanta acqua è necessaria per far crescere il grano sufficiente a produrre una pagnotta di pane?

Sono necessari circa 1.800 litri d’acqua per coltivare abbastanza grano da produrre una singola pagnotta di pane. Ciò include l’acqua utilizzata per irrigare il raccolto, nonché l’acqua utilizzata per trasformare il grano in farina.