Come fare avena Porridge

Quando si legge o sente parlare porridge, spesso l'immagine tua mente evoca immediatamente comporta una ciotola di blando, poltiglia grumoso. Una ciotola adeguatamente preparato di avena porridge, tuttavia, non potrebbe essere più lontano da questa idea stereotipata. Utilizzando avena acciaio-cut, si può fare un porridge che ha un sapore di nocciola e distintivo. In una mattina fredda, una ciotola fumante di polenta di avena in grado di soddisfare anche i più esigenti mangiatore di colazione.
Hai bisogno
2 quarti casseruola
misurazione tazze
Steel-cut avena

Grande cucchiaio agitazione
latte o panna
zucchero o miele
Istruzioni

1. Misura acqua fredda nella pentola. Utilizzare 2 parti di acqua e 1 parte in acciaio a taglio avena come il rapporto standard durante la cottura di avena porridge. 1 tazza di acqua e 1/2 tazza di avena in acciaio a taglio rende una porzione. Moltiplicate queste quantità per il numero di porzioni desiderate.
   

2. Cospargere l'avena in acciaio a taglio sulla superficie dell'acqua fredda, e mescolare bene con il cucchiaio.
   

3. Mettere la pentola sul bruciatore e impostare la temperatura del bruciatore e medio. Mescolare il porridge durante la cottura per evitare scottature. Cuocere per circa 30 minuti, mescolando spesso, fino a quando la polenta diventa spessa e cremosa.
   

4. Rimuovere la casseruola dal fuoco. Servire il porridge con latte o panna e zucchero o miele.