Secondo il Consiglio Cereali integrali, un gruppo di pressione senza scopo di lucro, tutti avena laminati - se immediata; rapido; regolare, chiamato anche vecchio stile; o spesso tagliata - contano i cereali integrali come e comprendono tutte le parti del kernel di avena. Tutte queste forme provengono da semole di avena, l'intero kernel, che i produttori di vapore e stendere in scaglie in modo da cucinare in modo più rapido. Avena istantanei e veloci sono rotolato più sottile rispetto alle varietà vecchio stile o spessore taglio.
Rapporto liquidi Avena

In linea generale, i cuochi di farina d'avena vecchio stile con 1 parte di avena per ogni 2 parti di acqua. Detto questo, se vi piace la farina d'avena nella parte più densa, si potrebbe utilizzare un po 'meno di 1 tazza di acqua, ad esempio, per una mezza tazza di farina d'avena. Per la farina d'avena che è più cremoso, utilizzare il latte al posto dell'acqua, ma mantenere il rapporto di liquido farina d'avena lo stesso che per l'acqua.
Tempi di cottura e Temperature

Vecchio avena -fashioned cuocere in 2-3 minuti nel forno a microonde. Gli orari variano a seconda del vostro forno a microonde specifica e se che il tuo farina d'avena, più o meno densa. Tempi di cottura più brevi producono umido farina d'avena; tempi più lunghi, più denso bowlful. E 'una buona idea mescolare la farina d'avena prima di servire a fare in modo che sia uniformemente riscaldata.
Flavor Enhancements

Un pizzico di sale è opzionale nel vostro cereali mattina, e non ti perdere se si carica la ciotola con gli altri ingredienti saporiti. Una spolverata di cannella e una piccola manciata di uva passa, mirtilli secchi o ribes aggiungono sia la dolcezza e il sapore caldo alla ciotola. In alternativa, scegliere frutta fresca, come le banane a fette qualsiasi periodo dell'anno, e fragole o mirtilli di stagione. Tenere un barattolo di noci tritate e tostate, fette di mandorle o noci a portata di mano per dare alla vostra farina d'avena qualche scricchiolio e proteine.