Come fare belga cialde

Caratterizzata da una luce, pastella aerata e grandi, piazze profonde, cialde belghe sono una delizia colazione croccante che si può fare con qualsiasi waffel e pochi ingredienti di uso quotidiano. Taller e leggero con una consistenza più soffice di waffle casa in stile, queste delizie europei sono andati a diventare cucina tradizionale colazione per i ristoranti e le famiglie allo stesso modo e, mentre facile da fare, richiedono un po 'di attenzione in più durante la preparazione per ottenere la giusta consistenza.
Hai bisogno di
Waffle ferro
cottura antiaderente a spruzzo (opzionale)
4 uova, separate Sims 3 grandi ciotole
sbatte
mixer elettrico (opzionale)
2 tazze di farina
1 cucchiaio. lievito in polvere
1 cucchiaio. zucchero
1,5 tazze di latte
1/4 di cucchiaino di sale
6 cucchiai. olio
2 cucchiaini. estratto di vaniglia
Mestolo
Istruzioni

  1. Preriscaldare il ferro da cialde. La maggior parte dei ferri di una spia luminosa che segnala quando il ferro raggiunge la giusta temperatura e sono rivestiti con un materiale antiaderente. Potrebbe essere necessario applicare una mano di spray antiaderente a seconda del ferro usato.

  2. Separare le uova, mettendo gli albumi e tuorli d'uovo in ciotole separate. Montare gli albumi con la frusta a filo fino a quando i tuorli vengono frustati e formano morbidi picchi. È possibile utilizzare un mixer elettrico a frusta e si fondono gli ingredienti più veloce, se si preferisce. Una volta che i bianchi d'uovo vengono frustati, mettere da parte questa ciotola.

  3. Mescolate insieme gli ingredienti secchi nella terza ciotola. Impostare questa ciotola a parte.

  4. Aggiungere il latte, il burro, l'olio, e vaniglia per i tuorli nella seconda ciotola e mescolare finché accuratamente combinati. Aggiungi questa miscela agli ingredienti secchi, mescolando solo fino a quando i due sono uniti.

  5. Piegare gli albumi al composto di latte. Questo si ottiene aggiungendo piccole quantità di albumi, tagliandoli nella miscela, giù attraverso la parte inferiore della vasca, e attraverso la parte superiore della miscela in modo che le uova sono leggermente incorporati. Non mescolare i bianchi d'uovo nella pastella, come questo farà sì che la pastella a cadere e diventare denso. Folding le uova nella pastella lascerà il cialde chiaro e spumoso.

  6. Mestolo circa 1 tazza di pastella in mezzo al cialde riscaldata. Mentre la maggior parte da cialde sono dotate di una piccola luce che indica quando la cialda è attraverso la cottura, altri no e devono essere verificati periodicamente. Le cialde sono attraverso la cottura quando saranno ben dorate, dopo circa quattro minuti.

  7. Rimuovi le cialde con attenzione con le dita o con una forchetta per sollevare delicatamente le cialde del ferro. Ripetere il processo fino a quando tutti pastella viene utilizzato.