Non c'è alcuna differenza tra il mix di farina fatta in casa e il pacchetto disponibile al supermercato . Per farla in casa, è sufficiente aggiungere 1/4 cucchiaino di sale e 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere per 1 tazza di farina. Tagliare in 1 cucchiaio di accorciamento refrigerati (non burro o qualsiasi altra forma di grasso) fino all'ottenimento ha la consistenza di farina; il rapporto di riduzione alla farina non è sufficiente ad alterare la consistenza dell'impasto. Il tuo mix fatto in casa produrrà circa 1 tazza. Seguire le istruzioni di preparazione e di cottura vostra ricetta fornisce. Condire con erbe e spezie per sapore aggiunto. Ad esempio, se serve le palle salsiccia con un pasto latinoamericano piccante, utilizzare le erbe latinoamericani tradizionali e spezie per insaporire il mix. Serve un menù asiatico? Utilizzare le erbe e le spezie usate in Asia. Partita eventuali condimenti aggiunti alla cucina con il quale saranno serviti le palle salsiccia per un menu del tutto complementare.
Go Senza glutine

sostitutivi farine senza glutine per tutti -purpose farina per fare le palle salsiccia che può essere goduto da persone con celiachia o soffrono di altri problemi di salute associati al consumo di prodotti di grano. Non vi è alcun bisogno di modificare manipolazione o ingredienti quando sostituendo farine senza glutine per farina in un'applicazione come questa. Il glutine è un fattore per i pani che richiedono impastare, ma come palle salsiccia non lo fanno, la sostituzione è facile.
Usa Pasta biscotto

Un metodo alternativo per la cottura palle salsiccia è quello di avvolgere ciascuno all'interno uno strato esterno di preparati impasto biscotto. Utilizzare i biscotti già pronti dal caso supermercato latteria o utilizzare il tuo preferito ricetta biscotti fatti in casa. Condite la salsiccia con spezie, formaggio, aglio, cipolle o qualsiasi sapori desiderati. Arrotolare la salsiccia in palline di piccole dimensioni ed avvolgere ognuno dentro la pasta biscotto. Spremere le cuciture insieme e cuocere con la cucitura rivolto verso il basso. Seguire le istruzioni di cottura del biscotto ricetta o istruzioni riportate sulla confezione per la temperatura e il tempo di cottura. Per eseguire il test per la cottura, tagliare una palla salsiccia aperto per vedere se l'interno è cotto a fondo. In caso contrario, continuare la cottura fino a quando i centri della salsiccia sono cotte completamente. Un buon momento per iniziare a testare il grado di cottura è quando un aroma caratteristico di salsiccia cotta riempie l'aria. I tempi di cottura variano in base ai singoli ingredienti della ricetta e le dimensioni delle palle salsiccia.
Usa Brioche

Crea palle salsiccia stagionati come indicato sopra e avvolgerli all'interno di un strato di pasta sfoglia scongelati invece di pasta biscotto. Seguire le istruzioni del pacchetto soffio pasticceria per la temperatura e il tempo di cottura. Per eseguire il test per la cottura, tagliare una palla salsiccia aperto per vedere se l'interno è cotto a fondo. In caso contrario, continuare la cottura fino a quando i centri della salsiccia sono cotte completamente. Un buon momento per iniziare a testare il grado di cottura è quando un aroma caratteristico di salsiccia cotta riempie l'aria. I tempi di cottura variano in base ai singoli ingredienti della ricetta e le dimensioni delle palle salsiccia.