Quali sono buoni sostituti per olio vegetale quando si rende una torta di carota
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Tutte le ricette della torta di carote richiedono un certo tipo di grasso di influenzare la consistenza, forma e contenuto di umidità della torta finita. Fortunatamente, è possibile scegliere tra una manciata di sostituti se non si dispone di olio vegetale a casa. Altri tipi di oli da cucina e cottura funzionano bene e anche il burro possono lavorare.
Olio di canola
olio di colza funziona come sostituto di olio vegetale, perché questo tipo di olio ha proprietà simili ed è indicato come un altro tipo di olio vegetale. L'olio si presenta simile a olio vegetale perché ha una consistenza sottile. L'olio è costituito da piccoli semi di colza, contiene vitamina E ed è senza colesterolo.
Extra Vergine di Oliva
extra-vergine di oliva funziona bene come sostituto per olio vegetale perché ha una consistenza simile se confrontato verdura e altri tipi di oli. Olio extra vergine di oliva è più sottile rispetto ad altri tipi di olio d'oliva, in modo che appaia simile a olio vegetale. Olio extravergine di oliva contiene anche più sostanze nutritive di olio vegetale. L'olio d'oliva contiene grassi sani come gli acidi grassi omega-3.
Olio di vinaccioli
Come l'olio di oliva, olio di vinaccioli può anche funzionare come una sostituzione olio vegetale. Questo olio è stato premuto dai semi d'uva. Contiene sani grassi omega-3 che lo rendono più sano di olio vegetale standard. L'olio di vinaccioli ha una luce, sapore fresco che non cambierà il gusto generale della ricetta troppo.
Burro Fuso
Burro fuso può anche funzionare come un sostituto per l'olio vegetale quando si effettua una torta di carote. Fate sciogliere il burro fino a quando il misurino è pieno della quantità di olio vegetale per il quale chiama la ricetta. Potrebbe essere necessario fondere bastoni supplementari di burro per arrivare alla quantità totale necessaria. Questa sostituzione funziona bene, ma ci vuole più tempo per ottenere la giusta quantità.
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