silicone viene utilizzato per la produzione di cucina antiaderenti utensili, teglie e tegami, e stuoie di cottura. Questi tappeti possono essere utilizzati al posto di fogli di carta da forno e possono essere lavati e riutilizzati. Tappetini da forno in silicone sono disponibili in una varietà di colori e dimensioni e non trattengono odori e sapori. Richiedono molto poco spazio, sono macchia resistente, lavabile in lavastoviglie e favorire una distribuzione uniforme del calore durante la cottura. Tappetini da forno in silicone possono andare dal congelatore al forno e in grado di sopportare sbalzi di temperatura.

Cottura Stones

pietre di cucina possono essere utilizzati al posto di una teglia o teglia e si disperderà il calore in modo uniforme in tutto il cibo viene cotto. Pietre di cottura sono rettangolari piatte o pezzi sagomati circolari di stoviglie che funzionano meglio quando sono preriscaldate prima della cottura. Pietre cambia colore con l'uso, ma scolorimento non influenzerà il sapore del cibo o le proprietà antiaderenti della pietra.
Lamina con antiaderente spray

Ungere una teglia pan se non si dispone di carta da forno o di qualsiasi altra alternativa a portata di mano. Si può anche inserire due strati di stagnola sul piatto e spruzzare con spray antiaderente. Raddoppiare lo spessore della lamina sarà capaci di disperdere efficacemente il calore, risultando in un prodotto di qualità superiore finito.