Come conservare cotto fresco Pane

Il pane è un elemento di cotto, che di solito è fatto con farina, latte, acqua, uova e lievito. Occasionalmente, possono essere aggiunti spezie. Pane appena sfornato dovrebbe essere correttamente conservato per evitare che diventi stantio o di stampaggio. Ci sono diverse tecniche utilizzate per mantenere i diversi tipi di pane fresco.
Istruzioni

1. Hard, pane croccante è meglio conservato in carta se avete intenzione di mangiare in un giorno. Pane disk sono solitamente serviti il ​​giorno in cui sono fatti. Tuttavia, se avete bisogno di conservarlo per più di 24 ore, congelare o metterlo in un luogo fresco e asciutto. Se il congelamento, si dovrebbe avvolgere il pane in plastica, o utilizzare un sacchetto di plastica con cerniera. Il congelamento può causare il pane duro per diventare morbido. Dopo lo scongelamento, cuocere il pane per qualche minuto, fino a quando non è fresco di nuovo, prima di servire.
   

2. pani morbidi, come pane panino, sono meglio conservati congelati, avvolto in plastica. Nessuna parte del pane deve essere esposto. Memorizzazione pane nel frigorifero potrebbe causare asciugare, anche se è avvolto in plastica. È possibile rimuovere quanto più il pane di cui hai bisogno, quindi inserire il pane di nuovo nel congelatore - assicurandosi che sia ancora correttamente avvolto
   

3. Tutti i pani congelati devono essere scongelati due ore prima di servire.. Se pane viene scongelato in un forno a microonde, va mangiata immediatamente perché questo metodo può causare il pane per asciugare. Il pane più lungo si siede, più rapidamente diventa duro e secco.