Cos'altro puoi usare per il latticello?

* Panna acida: La panna acida è un ottimo sostituto del latticello nelle ricette che richiedono latte. Aggiunge una quantità simile di acidità e spessore e ha un sapore simile.

* Yogurt greco semplice: Lo yogurt greco è un altro buon sostituto del latticello. È più piccante della panna acida, ma può comunque essere utilizzata nella maggior parte delle ricette che richiedono il latticello.

* Kefir: Il kefir è una bevanda a base di latte fermentato ottenuta dai grani di kefir. È simile allo yogurt, ma ha una consistenza più liquida e un sapore più aspro. Il kefir può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette che richiedono il latticello.

* Kombucha: Kombucha è una bevanda a base di tè fermentato preparata con tè nero, zucchero e SCOBY (coltura simbiotica di batteri e lieviti). Il kombucha ha un sapore leggermente dolce e aspro e può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette che richiedono il latticello.

* Latticello in polvere: Il latticello in polvere è una versione essiccata del latticello. Può essere usato per preparare il latticello mescolandolo con acqua. Il latticello in polvere può essere trovato nella maggior parte dei negozi di alimentari.