Tecnica Rope decorazione della torta

Il gusto e la consistenza non sono tutto quando si tratta di creare una torta vincente. Ogni grande torta deve per prima cosa conquistare visivamente, per poi passare sul gusto come più di un follow-through. Il gusto e la consistenza sono importanti, ma se non è visivamente accattivante, il gusto può essere irrilevante. Una tecnica di decorazione dimostrato che molti panettieri usano per migliorare l'aspetto di una torta è la tecnica della corda.
Il concetto corda

  • Non esiste una sola, ignorando motivo per cui le decorazioni a fune sono utilizzati sulle torte, ma fanno un tocco finale accattivante e contribuire a portare tutti gli altri aspetti decorativi insieme. La corda può prendere una torta noioso che è semplicemente bianco o cioccolato e aggiungere un po 'di carattere senza essere troppo elaborato o che richiedono ampie competenze di decorazione.
    Glassa Tecnica Rope

  • Utilizzo velo è un modo per applicare la tecnica corda ad una torta. Per ottenere il look giusto, riempire il vostro sacchetto di glassa circa mezzo pieno con la punta della dimensione adeguata per il tema della tua torta. La sacca deve essere appena toccare la superficie della torta, e con un angolo di 45 gradi. Spremere il sacchetto con moderata pressione ed erogare un piccolo ghirigoro sulla torta che sembra un & quot; S. & quot; Quindi, rendere la seconda sezione di corda puntando la punta sotto la curva inferiore del primo & quot; S & quot; ed erogare formazione di ghiaccio mentre si tira verso il basso e sulla coda. Continuare formando piccolo & quot; S & quot; forme in questo modo, mantenendo la ciliegina le stesse dimensioni in modo che assomiglia a una corda.
    fondente Tecnica Rope

  • Nel mondo dolciaria, fondente si riferisce a un dolce , materiale quasi pastosa che drappo sopra una torta e utilizzare per la decorazione e il gusto. E 'anche possibile effettuare decorazioni secondarie su una torta con fondente, e corda è uno di loro. Per le corde fondente, stendete due lunghi e sottili pezzi di fondente con le mani. Prova per rendere ogni pezzo esattamente lo stesso spessore e lunghezza. Quindi, premere i due pezzi insieme su un lato e poi inizia ad agire i due pezzi intorno a vicenda, formando una corda. Utilizzare come tanto la corda come necessario per creare l'effetto, e allegarlo alla torta inumidendo la torta e la corda un po 'con l'acqua. Utilizzare pezzi di diversi colori per un effetto più dinamico.
    Dove utilizzare Rope

  • Corda torta decorazione funziona bene intorno alla parte superiore e inferiore di un tondo standard o torta rettangolare per aumentare il livello di decorazione sulla torta, ed è sufficientemente versatile per lavorare a titolo più elaborati. È possibile utilizzare la tecnica della corda per creare le corde reali se la torta ha scene dei cartoni animati o film. Tecniche di corda sono ideali anche per fare un canestro dalla vostra torta da utilizzare a Pasqua. Sia la corda fondente o ghiaccio simula la tessitura di un carrello per farlo sembrare realistico e migliorare la qualità della torta.