Utilizzare una padella 6-cup per hamburger più grandi o una padella 12-cup per mini hamburger. Qualunque sia la padella si sceglie, ingrassare le tazze con abbondante olio per garantire la si può rimuovere gli hamburger facilmente quando sono pronti. In alternativa, è possibile utilizzare pergamena fodere di cottura. Se non si dispone di quelli, usare un rotolo di carta normale forno e tagliare pezzi per adattarsi nelle tazze di latta del bigné.
Burger Meat Prep

Preparare la carne come si farebbe per gli hamburger cotte alla brace. Manzo a terra non è l'unica carne che si possono usare per fare gli hamburger, neanche. È possibile utilizzare tacchino, pollo, agnello o maiale. Condire la carne a piacere con le spezie come il sale, pepe e aglio. Utilizzare un scooper gelato o un grosso cucchiaio di parte in coppe in quantità approssimativamente uguali.
Cucinare il Burgers

Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit. Il tipo di carne si usa determinare la lunghezza del tempo di cottura; carne e necessità di pollame da cuocere a diverse temperature. Carne macinata, carne di maiale e di agnello devono essere cotti ad una temperatura interna di 160 F, mentre il tacchino e di pollo devono essere cotti a 165 F. aspettarsi gli hamburger a prendere tra i 20 ai 30 minuti per cucinare completamente. Lasciare gli hamburger per raffreddare leggermente prima di usare un cucchiaio per sollevarli con attenzione fuori dalla lattina focaccina.
Aggiunta del formaggio

È possibile utilizzare qualsiasi tipo di formaggio che preferisci per i vostri bigné cheeseburger di latta, che si tratti di classico americano, cheddar tagliente o formaggio svizzero. Aggiungere il formaggio in uno di due modi. Shred il formaggio e cospargere sopra la parte superiore degli hamburger, una volta che sono completamente cotti, lasciandoli in latta per un altro minuto fino a quando il formaggio si scioglie, o c'era un sottile pezzo di formaggio in cima ad ogni hamburger dopo la rimozione di loro dalla padella. Che il calore residuo del burger avviare fondere il formaggio. Servite i vostri hamburger su mini panini hamburger.