Come creare un modello per la decorazione della torta (10 punti)

torta che decora è tanto di un'arte come la creazione di sculture con i media più tradizionali come l'argilla, il marmo o di ferro. Proprio come pensiero e di pianificazione deve andare a creare una scultura, in modo che devono andare nella progettazione di una torta. A seguito di alcuni principi di base nella progettazione andrà un lungo cammino nel girare la torta si immagina in una realtà. Incorporare principi di progettazione come si crea un modello per la vostra prossima torta. Con un modello che è possibile garantire un disegno eseguito correttamente.
Hai bisogno
Carta pergamena
Matita
Misurino
gel glassa
Misurino
gel di colore chiaro colorante alimentare
Coppetta
glassa coltello
sacchetto di plastica usa e getta a velo
di base accoppiatore e anello
Piccola rotonda glassa punta
Istruzioni

1. Si consideri la forma della tua torta. Prima di creare un modello di decidere come volete che la vostra torta di guardare in forma. Rotondo è la forma più popolare per una torta ma quadrato, cuore, oblunghe e altre forme sono usati pure. Considerare l'utilizzo di una tortiera modellato per una specifica immagine di una forma o personaggio.
   

2. Decidere il metodo di decorazione. Buttercream, glassa reale e fondente sono solo alcuni dei molti media diversi che si possono utilizzare per decorare la vostra torta. Decidere che tipo di glassa di ghiaccio o si intende utilizzare per rendere la vostra torta guardare bene.
   

3. Capire un disegno. Pensate simmetria e asimmetria. Una torta che è simmetrica avrà elementi che bilanciano fuori. Torte asimmetrico con hanno un dislivello intenzionale che può perfezionare il disegno. Decidere dove volete mettere ogni elemento sulla vostra torta finita.
   

4. Estrarre un modello su carta pergamena con una matita. Assicurarsi che il pezzo di carta da forno è grande abbastanza per coprire gli elementi che si desidera nel disegno.
   

5. Mix 1/8 tazza di glassa gel con 1/8 cucchiaino. di colore chiaro colorante alimentare in gel in una piccola ciotola con un coltello a velo.
   

6. Cuff la metà superiore fuori un sacchetto di plastica usa e getta a velo. Montare una base accoppiatore plastica nel fondo della busta. Mettete una piccola mancia ciliegina tondo sopra la parte superiore. Vite di un anello di aggancio in plastica per fissare la punta in posizione sul sacchetto.
   

7. Riempire il sacchetto con il gel bordino colorato. Uncuff la borsa e ruotarlo per mantenere il gel glassa al suo posto.
   

8. Trace sopra il disegno che avete disegnato sulla carta pergamena reindirizzando il gel sulle linee. Tenere la borsa a un angolo di 45 gradi con la punta leggermente toccare la carta, come si pipe. Rilasciare la pressione e tirare via quando hai finito.
   

9. capovolgere il disegno gelificata attenzione sopra su una torta preparata. Strofinare delicatamente la superficie intorno alle zone gelificata, ma non il gel stesso. Questo aiuterà il gel di trasferire alla torta e lasciare la carta.
   

10. Rimuovere la carta lentamente dalla torta. Utilizzare il modello di gel come guida per decorare ulteriormente la vostra torta.