Come Sostituire succo di limone per Lemon Zest (4 punti)

Limoni, un agrume, sono componenti versatili in cucina e ricette di cottura. Fette di limone può essere utilizzato come condimento contorno. Scorza di limone, creato da grattugiare delicatamente la pelle profumata di frutta, può essere incorporato in piatti dolci e salati per un tocco di sapore. Il succo di limone fornisce una dose meno concentrato di agrumi sapore.
Hai bisogno
stuzzicadenti (opzionale)
spremiagrumi Commerciale (opzionale)
Istruzioni

1. Consulta la tua ricetta per la quantità di scorza di limone necessario. Piano per sostituire il succo di un limone medio (o 2 cucchiai. Di succo) per 1 cucchiaio. di scorza di limone. Convertire i quantitativi se necessario:. 1 tbsp.is pari a 3 cucchiaini
   

2. Utilizzare un limone con una pelle liscia e un grosso peso per la spremitura. Mantenere il limone a temperatura ambiente e microonde per 15 secondi prima spremitura per estrarre più succo. Arrotolare la limone sul bancone per ammorbidire l'interno.
   

3. Estrarre una piccola quantità di succo di limone forando il limone con uno stuzzicadenti e spremere la quantità necessaria. Estrarre tutto il succo di limone utilizzando una centrifuga commerciale. Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di una settimana.
   

4. Utilizzare il succo di limone, allo stesso tempo, e allo stesso modo, come la ricetta descrive per la scorza di limone.