Come congelare lievito madre

lievito madre è un affascinante creatura culinaria. Come il lievito mangia gli zuccheri nella pasta e fermenti pasta, sapori si animano e approfonditi e la pasta cresce e aumenta. Questo crea una pagnotta saporito, aromatico e morbido di pane. Lievito madre è anche un riflesso della cultura del clima e della fauna locale. Se avete creato un antipasto pasta madre, non si vuole lasciare che qualsiasi vada sprecato. Invece di buttare qualsiasi via o passare ore interminabili in cucina, pagnotte di cottura, congelare alcuni o tutti vostro antipasto finché non si è pronti a cuocere più.
Hai bisogno
Misurino
involucro di plastica
plastica
marcatore permanente
Istruzioni

  1. Stendere due strati di plastica su un contatore.

  2. Imposta gli strati di plastica nel contenitore di plastica, che copre il fondo e le pareti del contenitore con pellicola trasparente.

  3. Scoop lievito madre, con il misurino, nel contenitore di plastica.

  4. Tirare i lati della pellicola trasparente sopra la parte superiore dello starter pasta madre e coprire completamente il motorino di avviamento.

  5. Mettere il coperchio sulla plastica contenitore.

  6. Etichettare il contenitore con gli ingredienti e la data, con il pennarello indelebile.