Come fare un disegno del merletto per Wedding Cakes (12 scalini)

disegni di pizzo sulle torte nuziali imitare l'elegante pizzo del vestito da sposa per una torta che sembra semplice nello stile ma sembra difficile in esecuzione. La tecnica varia a seconda se si effettua il pizzo con formazione di ghiaccio o fondente rotolato. Stencil e stuoie di goffratura risparmiare la fatica di rintracciare e disegnare il pizzo interamente a mano - un processo con un enorme margine di errore. Prova a fare pizzo bianco su una semplice torta bianca, o applicare sopra una torta di colore per il contrasto.
Hai bisogno
Crusting buttercream glassa
Glassa spatola
acrilico pizzo stencil
Stick perni
Tulle (opzionale)
Royal icing (opzionale)
banco raschietto o foglio di acetato (opzionale)
Zucchero a velo
fondente tappetino
fondente rullo
Lace goffratura tappeto o stencil per fondente
utensile di taglio del fondente (opzionale) pennello
Tubazioni gel
dell'artista
Luster polvere
Grano alcol
Buttercream o glassa reale

1. FROST la torta con una glassa al burro croste. Usa la tua ricetta burro glassa preferito, ma sostituire almeno la metà del burro nella ricetta con grasso vegetale. Immergere una spatola glassa in acqua calda, pulire l'acqua e la diffusione glassare il più agevole possibile. La lama calda scioglie lo zucchero e grassi leggermente in modo che si diffonda facilmente. Lasciare la torta a temperatura ambiente per circa 30 minuti o fino a quando la parte esterna della glassa forma una crosta.
   

2. Avvolgere una matrice pizzo acrilico intorno alla torta e inserire i perni bastone per tenerlo in posizione . Lavori in sezioni, a seconda delle dimensioni della matrice e torta. Per creare un modello di griglia bene in glassa pizzo, avvolgere un pezzo di tulle pulita intorno al stencil e perno in posizione.
   

3. Stendere la vostra scelta di crema al burro glassa o glassa reale attraverso lo stencil in uno spesso strato uniforme, utilizzando una spatola a velo. L'aspetto è lo stesso con entrambe le scelte, ma glassa reale si asciuga molto più duro di burro glassa.
   

4. Raschiare la glassa in eccesso o glassa reale, con una glassa spatola pulita, un raschietto panchina o un pezzo di foglio di acetato. Trascinate lo strumento lentamente attraverso lo stencil, attenzione a non scavare nella glassa nelle aperture stencil. Come si scorrere la glassa in eccesso lo stencil, che riempie tutti gli spazi vuoti nelle aperture. Pulire la glassa fuori lo strumento di frequente.
   

5. Rimuovi i perni dallo stencil. Sbucciate lo stampino dal torta lentamente per rivelare il disegno del pizzo. A seconda dettaglio nello stencil, espandere sul disegno con qualche velo di sottofondo, se desiderato. Ad esempio, se lo stencil pizzo ha fiori con spazi di separazione, utilizzare un sac a poche e punta tonda piccolo per fare i disegni crosshatch per collegare le sezioni floreali. Attendere che il disegno stenciled indurisce prima abbellire il disegno del merletto con la glassa in filodiffusione.
   Fondente Lace
   

   1. La polvere una stuoia di rotolamento contatore o fondente di zucchero a velo per evitare attaccare. Stendere un pezzo di fondente compreso tra 1/4 e 1/8 di pollice di spessore, con un rullo fondente.
      

   2. Posare un modello di pizzo opaco fondente goffratura o stencil sul fondente rotolato.
      
      

   3. Roll il rullo di fondente sul lato posteriore del tappeto goffratura o stencil, utilizzando esercitando una pressione uniforme di premere il disegno del pizzo nel fondente.
      

   4. Ritagliare sezioni del pizzo, con un taglierino fondente rotativo, se lo si desidera. Scegliere questo passaggio se si desidera decorare una torta fondente con piccoli pezzi di design di pizzo. In alternativa, imprime il modello di pizzo in un grosso pezzo di fondente e usarlo per coprire un'intera torta o torta tier.
      

   5. Pennello uno strato sottile di gel tubazioni sulla torta in cui si desidera applicare il pezzo di pizzo. Spazzolare il gel tubazione sul lato posteriore del pezzo pizzo. Posizionare il pizzo sulla torta poi asciugare leggermente con il dito per impostare in posizione. Per coprire un intero livelli torta con rilievo pizzo fondente, spritz la torta al burro-glassata con acqua e drappeggio il fondente sopra la torta. Eseguire un fondente agevole strumento sopra il fondente per metterlo nello strato glassa; strofinare leggermente per evitare di danneggiare il disegno del pizzo.
      

   6. Mescolare la vostra scelta di polvere lustro con alcol etilico per la consistenza della pittura.
      

   7. Brush la vernice a polvere lustro in tutto i disegni di pizzo, con un pennello da pittore pulito. Applicare la vernice leggermente sopra la superficie senza lavorarlo nel disegno in rilievo. Ciò evidenzia il pizzo dando la torta una brillantezza complessiva. L'alcol di grano evapora velocemente, lasciando il dolce con un finale scintillante.