Come conservare Tomatillos (5 punti)

Il tomatillo è un cugino del pomodoro e parte della famiglia della belladonna. Questi piccoli frutti sono disponibili in colori verde, giallo e viola e sono coperti in un guscio sottile come carta. Ma hanno anche un grande come una pallina da golf o piccolo come un grande marmo. Tomatillos hanno un sapore aspro e un profumo di limone e sono utilizzati in numerose ricette messicane, come la salsa. Essi possono essere consumati crudi o conservate in molti modi diversi per un uso futuro.
Istruzioni

1. li Situato in un luogo asciutto e ventilato, come un cesto appeso nella vostra dispensa. Essi immagazzinano nei loro bucce come le cipolle e durerà per circa due mesi come questo. Se vedete qualche muffa sulle bucce, poi toglierla, lavarli e bastone in loro in frigo.
   

2. Mettere i tomatillos in un sacchetto di carta e metterli nel cassetto frutta e verdura o in una ciotola con un tovagliolo di carta su di loro nel vostro frigorifero. Basta fare in modo che non si bagnino o l'interno della loro buccia potrebbe diventare un po 'viscido. Lascia le bucce su. Questo metodo di memorizzazione funziona bene se non si ha intenzione di utilizzare i tomatillos subito, e durerà per circa un mese.
   

3. Sbucciare la buccia al largo della piccola frutta verde. Il tomatillo può avere una sensazione appiccicosa dopo la buccia esso; in tal caso basterà lavare. Pat asciugare con un tovagliolo di carta e disporle su una teglia e metterli nel congelatore. Attendere fino a quando sono quasi congelati, poi metterli in sacchetti a chiusura lampo e metterli di nuovo nel congelatore. Essi memorizzare da sei mesi a un anno con il freddo. Dopo lo scongelamento, i tomatillos sarà morbido ma andrà bene per la cottura.
   

4. Prendere la buccia al largo delle tomatillos e lavarli. Dopo si asciugano fuori, tagliarli a fettine sottili o dadi su. Metteteli su una teglia e attaccarli in freezer fino quasi congelato. Fateli fuori e metterli in sacchetti a chiusura lampo e impostare di nuovo in freezer. Queste borse durerà circa sei mesi a un anno.
   

5. Buccia e lavare i tomatillos e poi tagliarli in su. Li Stick in un frullatore e purea. È anche possibile purea con altre verdure da utilizzare in salse e sughi. Li Versare in vassoi di ghiaccio e metterli nel congelatore. Una volta congelati si può attaccare i cubi in sacchetti a chiusura lampo fino al momento dell'uso. Tomatillos può anche essere in scatola con una pentola a pressione o memorizzato come condimento.