Come fare Ruffles su Cookies (6 punti)

increspature Glassa creare grande impatto quando convogliato su un cookie pianura. Usando una tecnica semplice, si può fare file di fantasiose volant glassa al burro per dare biscotti appello progettista, l'aggiunta di un tocco di un compleanno o una vacanza di partito. Portare arredamento coordinata per un tavolo da buffet o compleanno da ruches biscotto di corrispondenza, carta crespa e colori piatto di carta. Biscotti di zucchero, tagliato in forma di un abito con l'aiuto di un cookie cutter, potrebbe lo sport gonne a balze e maniche glassa
. Hai bisogno di
Buttercream glassa
pasta colorante alimentare
stuzzicadenti

plastica tasca da pasticcere
accoppiamento Tip Petal
Istruzioni

1. Immergere uno stuzzicadenti di colorazione della pasta, quindi in forte buttercream glassa. Mescolare la glassa con un cucchiaio e aggiungere più pasta colorante alimentare fino a quando la glassa è il colore che volete.
   

2. Eliminare la parte più piccola di un giunto in una tasca da pasticcere, spingendo l'aggancio alla estremità appuntita del sacchetto. Avvitare la porzione maggiore del giunto per collegare le due parti. Eliminare una punta glassa No. 101 o petalo nella borsa, spingendolo verso la punta per adattarsi all'interno del giunto e si estende la punta aguzza della borsa.
   

3. Piega 3 pollici della parte superiore del sacchetto verso il basso e sopra la parte esterna del sacco. Riempire la borsa con la glassa al burro, con un cucchiaio. Aprire la parte superiore della borsa e arrotolare la borsa ben chiusa, con le dita.
   

4. Tenere il sacchetto con una mano, posizionando la punta glassa con un angolo di 45 gradi sopra il biscotto, dove inizierà la riga superiore di ruches. L'ampia fine della punta glassa toccherà la parte superiore del cookie e l'estremità stretta della punta sarà rivolto verso l'alto.
   

5. Premere il sac à poche con la mano libera per spremere glassa. Spostare il polso della mano che tiene la borsa in su. Ripetere, muovendo il polso verso il basso per creare un ricciolo volant. Continuare a spremere, muovendo il polso su e giù per completare una fila di ruches. Sollevare il sac à poche per completare la fila.
   

6. Posizionare la punta glassa sotto la prima fila di ruches e ripetere il processo, sollevando la punta per terminare la riga. Ripetere, fino a quando l'intero biscotto o biscotto area è coperta con file di ruches icing.