Come fare Gravy per Pot Roast

Un arrosto cena pentola con manzo brasato e verdure alla griglia bisogno sicuramente sugo. Ecco la mia versione che è facile da risolvere.
Hai bisogno di acqua
fredda (1/4 di tazza)
farina (1/4 di tazza)
manzo brodo (1 tazza) da l'arrosto o da un cubo boullion
Istruzioni

1. Misurare la farina (1/4 di tazza) in un pentolino.
   

2. Utilizzare una forchetta per mescolare in una pari quantità di acqua fredda (1/4 di tazza). Non utilizzare acqua calda per questo passo. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato e non grumoso.
   

3. Ci sono due modi per ottenere l'una tazza di brodo di manzo. Si può immergere fuori dalla teglia. Questo brodo di carne contiene sgocciolature di carne, vino rosso (optional), e aromatizzanti dalle patate, carote, cipolle, fagiolini e mushroooms che ho arrostito con la carne di manzo. Lo svantaggio è che ha grasso in esso.
   Il secondo modo è basso contenuto di grassi, ma più alta di sale. Sciogliere un cubo boullion manzo in una tazza di acqua calda. Ho Riscaldare l'acqua per due minuti nel forno a microonde per questo.
   

4. Mescolare il brodo di carne caldo nella miscela di farina e acqua.
   

5. Calore questo sulla stufa a medio-alto calore. Mescolate spesso per mantenerlo dall'ottenere scomodo e ad esso si attacchino al fondo. Dovrebbe bolla delicatamente.
   

6. Una volta si addensa alla consistenza di sugo, versare nella tua salsiera o un piatto da portata. Se sembra grumoso, si può filtrare con un setaccio in piatto di portata.
   

7. Buona festa arrosto di manzo con sugo fatto in casa.