Come utilizzare istantanea Mix patata pollo Crust

La tessitura differenza tra la crosta esterna e la carne umida su un pezzo di pollo fritto è uno dei piccoli piaceri della vita. Quando la draga farina normale non ti dà la crosta croccante che stai cercando, amplificare la crisi sul vostro pollo con mix di patate istante. A parte la crisi ha aggiunto, i fiocchi aggiungere sapore e alzarsi a friggere o cottura in forno.
Hai bisogno
taglio
bordo piatti o piatti
Farina
Uova

Fork
Strato di cottura
olio vegetale
Istruzioni

1. Imposta i vostri pezzi di pollo su un tagliere o un grande piatto. Tagliare pezzi disossati in strisce o pepite se è questo che le istruzioni richiedono, o li lasciano tutto, se si preferisce. Utilizzare seni, cosce o le gambe, se si preferisce, con o senza la pelle.
   

2. Imposta quattro grandi piatti o piatti poco profondi sul piano di lavoro. Versate la farina in un piatto, rompere un paio di uova nel secondo piatto, versare i vostri fiocchi di patate istantanei nel terzo piatto e lasciare il quarto vuoto. Sbattete le uova con una forchetta in modo che i tuorli e albumi sono incorporati. Condire le farine e fiocchi di patate con sale, pepe o spezie, se lo si desidera.
   

3. Tirate un pezzo di pollo attraverso la farina nel primo piatto, quindi è completamente rivestito. Immergere in sbattuto così è bagnato, e quindi impostare nel piatto con il mix di patate istante. Girare il pollo nei fiocchi di patate fino a quando l'esterno è completamente rivestito ed asciutto. Impostare il pollo rivestito nel piatto vuoto e ripetere il processo con gli altri pezzi di pollo.
   

4. Imposta il pollo rivestito su una teglia e in preriscaldato, a 450 gradi F forno o in una padella medio-alto, con 3 cucchiai di olio vegetale o d'oliva. Cuocere il pollo per circa 20 minuti, girandoli una volta o fino a quando i fiocchi di patate croccanti e un termometro di carne legge 165 F quando inserito nella parte più spessa della carne. Cuocete il pollo padella per circa 10 minuti, girando una volta, fino a quando i fiocchi sono dorate e croccanti e si ottiene la stessa lettura della temperatura.