Come acquistare Torrefazione Pigs (7 punti)

Pig tostatura non è solo un modo per cucinare carne di maiale, ma un modo per unire le persone. Si aggiunge un tocco al barbecue tradizionale. Che si tratti di raccolta aziendale, ricongiungimento familiare o anche una cena di prova, un arrosto di maiale è divertente e la gente non può fare a meno di godere. Una volta acquistato un maiale, la preparazione è abbastanza facile. Anche la persona responsabile della tostatura può godere di se stesso.
Istruzioni

1. Decidere che formato maiale avete bisogno. Figura avrete bisogno di circa un chilo di carne vestita a persona. Ciò significa che la testa del maiale è ancora accesa. Per darvi un'idea, una carcassa di 80 chili nutrirà circa 70 persone.
   

2. Chiedete al vostro macellaio locale se ha qualche maiali. Non importa quello che sembra. Hai solo bisogno di dirgli che misura vi serve. In genere, è possibile acquistare i maiali con un peso macellata di 60 a 120 chili.
   

3. Cercare un contadino che alleva maiali. Se non si conosce uno, chiedere l'agenzia agricola locale per i nomi degli agricoltori che vendono direttamente al pubblico.
   

4. Inserire un ordine con il contadino. Alcuni possono anche macellare la carne. Altri possono avere un accordo con un macellaio di prendersi cura di esso.
   

5. Controlla con il vostro negozio di alimentari reparto carne per vedere se si può ordinare un maiale per te.
   

6. Avere il macellaio o il contadino pulire il maiale. Si desidera che il capelli rimosso, ma la pelle, testa, orecchie, zampe e la coda deve essere mantenuto intatto.
   

7. Sollevare il maiale il giorno prima dell'evento, in modo da avere il tempo per marinare .