Suggerimenti per la cottura senz'ossa offerte di pollo

offerte di pollo, o le dita di pollo, come vengono spesso chiamati sono di solito impanati e fritti, come parte del processo di preparazione. Un metodo alternativo di preparazione progettato per ridurre il grasso e calorie, ma mantenere lo stesso livello di gusto sta cocendo offerte di pollo nel forno. Ammaraggio l'olio non significa che si deve sacrificare texture o sapore durante la preparazione offerte di pollo.
Making the Cut

  • Per cuocere deliziose offerte di pollo disossato, è necessario che i pezzi giusti tagliare il giusta direzione. Utilizzare disossato petto di pollo per creare le vostre offerte e un coltello affilato per tagliarli in strisce che sono di larghezza circa 1-1 pollici di 1/2. Se il seno è più spessa del normale, tagliatele a metà nel senso della lunghezza prima di fare le strisce. Disinfettare il tagliere in seguito, e non utilizzare il coltello per niente altro fino a quando non è stato lavato.
    Crisp It Up

  • offerte di pollo croccanti replicano il profonde fritto versione più vicino, in modo da fare qualche passo per assicurare un rivestimento croccante prima di inviarli in forno. Preriscaldate il forno a 425 gradi Fahrenheit, quindi aggiungere l'olio d'oliva o olio vegetale per una ciotola e mescolate panko pangrattato e parmigiano in un'altra ciotola. Cappotto ogni gara di pollo con olio e poi la mollica di pane e la miscela di parmigiano e posizionarlo su una teglia da forno. Una volta che la teglia è pieno di offerte che li può cuocere per circa 20 minuti, girandole a metà strada.
    Aggiungi Flavor

  • Il sapore è sempre il nome del gioco con offerte di pollo, così aggiungere come più possibile durante il processo. Offerte disossati hanno alcun osso per aggiungere umidità e sapore extra come ali di pollo, ma possono essere gettati in un condimento liquido come salsa piccante o agrodolce quando vengono rimossi dal forno.
    Cucinato alla perfezione

  • La sicurezza è sempre la componente chiave per la cottura di pollo, quindi attenersi a linee guida in materia di temperature di cottura interne adeguate. Il sito Foodsafety.gov raccomanda di 165 gradi F per il pollo. Seguite la vostra ricetta ed utilizzi un termometro di carne nella parte più spessa della gara di pollo per sapere con certezza.