Come cucinare secchi bianchi Hominy Grits (3 scalini)

Un alimento tradizionale introdotto per primi coloni dai nativi americani, hominy grits bianchi arrivano tradizionalmente con latte, burro e zucchero per la colazione o come contorno con sale e pepe. Perché grane non hanno un sapore forte, è possibile il jazz il tutto con qualsiasi cosa, compreso il formaggio, pancetta, sugo o peperoni jalapeno. È anche possibile attivare questo semplice tariffa, costituiti da terra mais bianco con il germe e lo scafo rimosso, in un piatto principale di fantasia quando si combinano con gamberetti, prosciutto o pollo fritto
. Hai bisogno di
Casseruola con Coperchio a Salt
ciotola Microwaveable o casseruola con coperchio
Bowl
Belle filtro
Butter
Istruzioni

  1. Stir hominy grits lentamente in acqua bollente salata. Come regola generale, utilizzare circa 3 a 4 tazze di acqua per ogni 1 tazza di grits, a seconda dello spessore desiderato dei pozzetti. Ridurre il fuoco e coprite il tegame. Simmer le grane, mescolando spesso, per 20 a 30 minuti o fino a quando l'acqua viene assorbita.

  2. grane a microonde e acqua salata in un ciotola microonde o casseruola coperta per 7 minuti ad alta potenza . Mescolare le grane, poi proseguite la cottura per altri 4 minuti, o fino a quando l'acqua viene assorbita ei grana raggiungere lo spessore desiderato. Togliere la terrina dal forno a microonde e lasciare le grane riposare, coperto, per cinque minuti prima di servire.

  3. grane Cook nel fornello lento con acqua e sale ad alta potenza per circa otto ore, o a bassa potenza per due o tre ore.