Come cucinare Bratwurst in modo da non Spalato

Bratwursts, un fiocco di molti barbecue del Midwest, di solito sono fatti insieme hot dog e hamburger sulla griglia. Ma a differenza di hot dog e hamburger, si dovrebbe preparare marmocchi prima del tempo prima di metterli sulla griglia. Il forte calore del grill può causare le salsicce di dividere prima che siano completamente cotti. Un processo che è comune è quello di far bollire bratwursts di birra prima di cuocere, che aiuta a sollevare lentamente la temperatura interna dei marmocchi, nonché aggiungere sapore
. Hai bisogno di
grande padella
Birra
Pinze
Grill pennello
tovagliolo di carta
olio vegetale
Istruzioni

1. Scaldare una padella capiente a fuoco medio-calore. Aggiungere due o tre bottiglie di birra nella padella. Aggiungere i bratwurst alla padella.
   

2. Cuocere gli bratwursts a fuoco medio-alto fino a che la birra inizia a bollire. Abbassate la fiamma a medio o medio bassa in modo che le ribolle di birra, ma non bollire.
   

3. Cook marmocchi nelle birra per circa 15 minuti. Utilizzare pinze per girare i marmocchi in modo che non si attacchino al fondo della padella. Aggiungere più birra, se necessario. Rimuovere i marmocchi dalla padella e mettere da parte.
   

4. Attiva la griglia.
   

5. Pulire la griglia con una spazzola griglia mentre è riscaldamento . Pulire le griglie pulite con un tovagliolo di carta con pinze manico lungo. Pulire le griglie griglia con un tovagliolo di carta imbevuto di olio vegetale. Ripetete più volte per rivestire le griglie bene.
   

6. Inserite marmocchi sulla griglia e cuocere per circa due minuti. Capovolgere le bratwursts con pinze. Spostare i marmocchi in giro da loro lanciando su ogni lato per altri sei minuti. Dopo 10 minuti, togliere le bratwursts e metterli da parte. Lasciare i marmocchi di riposare per cinque minuti prima di servire.