Lo yogurt farà in modo che la vostra pollo è umida e succosa. Perché fermarsi qui? Siate creativi e di infondere il pollo con i tuoi gusti preferiti. Aggiungere l'aglio, limone o succo di lime tritata e sale e pepe a vostro yogurt. Toss in qualsiasi erbe fresche tritate che si desidera. Se non si dispone di erbe fresche a portata di mano, optare per quelli secchi, invece. Se vi piace il cibo piccante, spruzzare un po 'di pepe di Caienna o un jalapeno tritato. Le possibilità sono infinite, quindi creare una salsa di yogurt per soddisfare i vostri gusti.
Marinata

Lo yogurt è naturalmente acido, in modo da utilizzare in una marinata farà in modo che avete tenera, succosa pollo. Unire il composto di yogurt con pezzi di pollo in un sacchetto a chiusura lampo di plastica o in un contenitore a chiusura ermetica. Avrete bisogno di circa un oncia di yogurt per ogni pezzo di pollo. Mettete in frigorifero il pollo nella marinata yogurt per 2-8 ore. Togliere il pollo dalla marinata, in modo che alcuni marinata si aggrappa ancora al pollo, e poi trasferirlo in una teglia da forno. Cuocere come al solito.
Toss

Unire la miscela di yogurt in una ciotola. Avrete bisogno di circa 1/4 di tazza di yogurt ogni quattro pezzi di pollo. Aggiungere il pollo alla ciotola e mescolate energicamente per rivestire i pezzi accuratamente con lo yogurt. Togliere il pollo dalla ciotola con le molle, disporle su una teglia da forno. Cuocere come al solito.
Spazzola

Spruzzare una teglia da forno con antiaderente spray da cucina o spazzolare leggermente con l'olio. Disporre i pezzi di pollo sulla teglia. Sbattere la miscela di yogurt insieme. Avrete bisogno di circa 1/2 tazza di yogurt ogni quattro pezzi di pollo. Spennellate la miscela di yogurt in cima al pollo, avendo cura di coprire ogni pezzo, compresi i lati. Cuocere come al solito.