Come per brindare Seaweed

Crisp, delicato e leggermente toothsome, alghe è un alimento comune nella cucina asiatica. E 'servita in ogni pasto e ha trovato in tutto, dalle insalate e zuppe di noodles e riso. E 'anche spesso goduto in varie forme come spuntino. Anche se non così comune negli Stati Uniti, molti tipi di alghe - tra cui alghe, wakame e nori - hanno trovato la loro strada in piatti. Il tipo in genere tostato per i piatti è nori, un'alga nera simile alla carta di solito venduto in fogli. Può essere rapidamente aggiunto a zuppe, sbriciolata su frutti di mare e usato per fare il sushi. Tostato nori ha un sapore più profondo e una migliore consistenza.
Hai bisogno
Tongs
fornello tostatura

1. Attiva un bruciatore del forno a medio medio-alta. Mettere due fogli di nori insieme, in modo che i lati lucidi siano rivolti verso l'interno.
   

2. Prendete i due fogli ad una estremità con un paio di pinze da cucina.
   

3. Passare il nori sulla fiamma aperta, rapidamente e con attenzione. Posizionare le lastre in giù su un piatto e pick up da l'altra estremità.
   

4. Passare il nori sulla fiamma ancora una volta, brindando tutti i punti che sono stati mancati durante il primo passaggio. Non brindare troppo, come inizierà ad arricciarsi e diventa nero. Il nori tostata è ora pronto per l'uso.
   Forno tostatura
   

   1. Preriscaldare il forno a 300 gradi Fahrenheit. Posizionare la cremagliera del forno nel mezzo del forno.
      

   2. Mettere un foglio di nori sulla griglia del forno.
      

   3. Brindisi il nori fino al fresco e le alghe sia diventato leggermente verde, di circa 2 o 3 minuti. Continuare fino a quando tutti i fogli avete bisogno sono tostati.