Come cucinare Fagioli & amp; Eliminare gas

I fagioli sono un alimento favorito per molti che amano la loro versatilità, sapore e valore nutritivo. Tuttavia, fagioli possono causare gas in alcune persone, creando un'esperienza sgradevole dopo i pasti. Questo perché i fagioli contengono zuccheri complessi che il corpo non può digerire facilmente. Per liberare i fagioli di questi zuccheri, li si può immergere in acqua per tirare fuori tutti i componenti che provocano il gas dei fagioli.
Hai bisogno
Bowl
acqua fredda

Istruzioni

1. Scegli fagioli più giovani che sono freschi. Fagioli più giovani possono contenere meno zuccheri complessi di fagioli più anziani, quindi, riducendo il potenziale per causare gas. Fagioli più giovani possono apparire di colore più chiaro fagioli anziani.
   

2. Mettere a bagno i fagioli in 2 o 3 pollici di acqua durante la notte fredda per otto ore. Se è caldo in cucina, bagno i fagioli in frigorifero. Questo processo richiama gli elementi che provocano gas fuori dai fagioli.
   

3. Scolare i fagioli ben versando i fagioli in un colino e acqua corrente fredda su di loro per 1-2 minuti per rimuovere ogni zuccheri in eccesso da loro.
   

4. Cuocere i fagioli come indicato, con acqua pulita e fresca. Prendere una pillola di riduzione di gas prima di mangiare i vostri fagioli per ridurre qualsiasi rischio di flatulenza dopo il pasto.