Come fare Fried Zucchini Soggiorno Crisp (3 punti)

Per chi ama le zucchine, si conosce il facile da cucinare zucca verde estate può essere preparato in una varietà di modi. Zucchini possono essere saltati, alla griglia, al forno e anche grattugiati in altri piatti. Uno dei modi più gustosi per servire la verdura è dragare fette in una miscela di farina o pangrattato e friggerli in olio. Loro cucina è abbastanza semplice, ma un problema è mantenere i zucchine fritte croccanti, come zucchine diventa molliccia facilmente. Questo può essere risolto con un paio di consigli di cucina semplici.
Hai bisogno
Farina
Panko pangrattato
Broiler pan
Istruzioni

1. Disporre le zucchine fritte indietro nell'olio caldo appena prima di servire. Se si stanno facendo zucchine fritte con farina sul fuoco, far scorrere tutte le zucchine di nuovo nella padella di olio bollente per circa 2 minuti per recrisp eventuali fette che sono diventati molliccia. Servire immediatamente.
   

2. pangrattato panko Usa. Se si stanno facendo le zucchine con briciole di pane, lo stile giapponese di briciole di pane sono la scelta migliore per la prevenzione zucchine fritte fradicio. Panko pangrattato sembrano fiocchi, piuttosto che le briciole. Non assorbono più olio pangrattato regolari, rendendo le zucchine fritte più leggero e meno grassa, che li aiuta a rimanere croccanti.
   

3. Disporre le zucchine fritte sotto il grill. Dopo la frittura, se si è utilizzato il forno o la stufa, accendete il forno a l'impostazione di alta broil e mettere le zucchine in una padella griglia-safe. Permettono di: arrostito per un minuto, a guardare con attenzione in modo le zucchine non brucia. La griglia sarà recrisp eventuali zucchine fritte che è diventata fradicia.