Come arrosto Porri (4 punti)

Porri sono uno degli ortaggi a radice più versatili disponibili. Da zuppe a fritture - o anche crudo come guarnizione - aggiungono un sapore salato ai piatti. Ma uno dei modi migliori per godere porri è tutto da soli, arrosto con un tocco di olio d'oliva, sale e pepe. Questi possono essere mangiati da soli come antipasto o come contorno per accompagnare carni o frutti di mare.
Cose che ti serviranno a Salt
Pepe
Olio d'oliva
1 /2 tazza di brodo di pollo
vetro teglia
Istruzioni

1. Preparare i porri per cucinare. Risciacquare con acqua fredda per rimuovere lo sporco o sabbia, e staccare eventuali strati esterni che sono danneggiati. Usare un coltello affilato per tagliare circa un pollice la parte superiore, e per tagliare le radici dal fondo. Non tagliare in pezzi più piccoli - i porri dovrebbero essere lasciati in tutta la loro lunghezza per arrostire
   

2. Preriscaldate il forno a 400 gradi Fahrenheit.. Mentre il forno si sta riscaldando, pennello un sottile strato di olio d'oliva sul piatto di cottura, e gettare le porri dentro. Lasciare spazio tra i porri. Drizzle una piccola quantità di olio di oliva attraverso i porri, poi cospargere di sale e pepe.
   

3. Mettere i porri nel forno, su un rack centrale, e lasciate cuocere per 25 a 30 minuti , porzione o finché inferiore è tenera. Togliere dal forno e lasciate riposare per un momento.
   

4. Servire caldo, come contorno con il vostro pasto, o come un antipasto saporito.