Come mi preparo Pastinaca for Soup

Pastinaca sono una verdura e molto simile a una carota può essere preparato nello stesso modo. La pastinaca, che è bianco sporco o di colore giallo, non contiene beta-carotene, ma è ancora pieno di nutrizione come è una buona fonte di potassio e vitamina C. pastinache sono venduti tutto l'anno nella sezione prodotti del supermercato negozio e sono spesso disponibili freschi dal giardino nei mercati degli agricoltori
. Hai bisogno di
spazzola vegetale
pelapatate
Sharp coltello
Istruzioni

1. Lavare le pastinache sotto acqua fredda corrente per rimuovere lo sporco e detriti dal tubero.
   

2. Scrub eventuali residui restanti dai pastinaca con un rigido spazzola vegetale.
   

3. Sbucciare le pastinache, proprio come si farebbe le carote, con un pelapatate per rimuovere la pelle esterna del vegetale. Questo è opzionale.
   

4. Tagliare le pastinache in pezzi da 1 a 2 pollici. Le pastinache sono ora pronti ad aggiungere agli altri ingredienti zuppa.