Come usare l'acido citrico come conservante

L'acido citrico è un acido naturale presente in frutta come limoni, limes, pesche, prugne, pompelmo e arance. L'acido citrico è responsabile per il sapore aspro in molti agrumi e può essere estratta per aggiunta di ossido di calcio, citrato di calcio che si forma. L'acido citrico favorisce la digestione, può prevenire le infezioni del tratto urinario, ed è un conservante naturale, secondo il sito web Drugs.com. La Food and Drug Administration (FDA) ha approvato l'acido citrico per uso alimentare. Prova acido citrico come conservante per i prodotti sia alimentari e skincare. Polvere di acido citrico possono essere acquistati presso molti negozi di salute naturale e alimentari o online.
Hai bisogno
acido citrico in polvere
Agrumi
Istruzioni

1. Far bollire 2 tazze di acqua distillata e quindi aggiungere lo 0,05 per cento al 0,1 per cento di polvere di acido citrico per l'acqua. Mescolare fino a scioglimento. Mettere da parte a raffreddare. Aggiungi quando raffreddato a prodotti della pelle fatti in casa come lozione, lisciva e crema per il viso come conservante.
   

2. Spremere gli agrumi, come un limone o lime su prodotti freschi per evitare che doratura . L'acido citrico è particolarmente utile nella prevenzione di mele tagliate o banane da imbrunimento dopo l'esposizione all'aria.
   

3. Con 1 cucchiaino. acido citrico per qt. di acqua o succo di frutta quando inscatolamento di prodotti per aiutare a preservare il prodotto finale.
   

4. Aggiungi 1 cucchiaino. acido citrico per qt. di risciacquo e ammollo acqua quando spuntano i semi fino al momento di consumare.
   

5. Con 1 e 1/2 once. per 100 libbre. di carne quando conservare la carne, come ad esempio a scatti. Aggiungi alla carne mentre condire la carne e prima della carcassa, alla griglia o fumare.