Preriscaldate il forno a 350 F. Posizionare il uccello in una pirofila leggermente unta di sicurezza o su un rack all'interno di una teglia e coprire con un foglio. Un pollo congelato vorranno circa 50 per cento più tempo per cucinare che se fosse scongelato. Cucinare un piccolo, da 3 a 4 libbre friggitrice congelato probabilmente ci vorranno 2-2 1/4 ore. Un po 'più grande torrefazione gallina potrebbe richiedere fino a 3 ore a cucinare completamente. Quando il pollo comincia a sciogliersi, a circa il marchio di 1 ora, la stagione l'uccello con sale, pepe e le erbe aromatiche prima di continuare la cottura.
Cucinare pollo congelato vorrà un po 'di più
Un'altra opzione Cooking

Un metodo leggermente più veloce sarebbe quello di cucinare il vostro uccello sul fornello mettendo in una pentola con acqua o stufatura brodo di pollo e portarla a bollore lento per 1 1/2 a 2 ore. E 'probabile che il pollo sarà cotto abbastanza per tagliare in pezzi più piccoli al contrassegno di 45 minuti, e ciò potrebbe facilitare un tempo più veloce di cottura. Utilizzare la carne di pollo per qualsiasi numero di piatti tra cui tacos, zuppe, panini o fritture.
Stufatura pollo può fare un pasto abbondante
Nessun microonde o fornelli lenti

L'USDA consiglia di non cucinare pollo congelato nel forno a microonde o fornello lento, in quanto questi metodi ci vorrà troppo tempo per portare pollo congelato fuori dalla zona di pericolo (da 40 a 140 F), forse esponendo la carne per la crescita di batteri nocivi. Le microonde possono essere usate per scongelare pollo congelato, ma essere sicuri di cuocerlo a 165 F il più rapidamente possibile dopo lo scongelamento.
Non utilizzare le microonde per cucinare pollo congelato
procedure di manipolazione sicure

pollo surgelati possono ancora portare malattie che causano la Salmonella, un batterio distrutta solo con la cottura. Seguire una buona sicurezza alimentare non risciacquo pollo prima della cottura, e lavare le superfici che il pollo abbia venire in contatto con con acqua calda e sapone, comprese le mani.
Maneggiare sempre pollo crudo in sicurezza