Come fare Almond Meal o Farina

Non c'è bisogno di acquistare costosi, comprato al supermercato farina di mandorle o farina quando si può facilmente fare a casa. Una soluzione per coloro che necessitano di un free-grano cottura alternativa e un must per amaretti francese, farina di mandorle o farina può essere fatto da mandorle crude e pochi minuti nel frullatore. Anche se i termini mandorla pasto e farina di mandorle sono intercambiabili, farina di mandorle è generalmente visto come più grossolana, utilizzato per panatura e pancake pastella, mentre la farina di mandorle è considerato bene, come la farina bianca, perfetta per la cottura di precisione con risultati uniformi.
Cose che 'll bisogno
frullatore
Setaccio per farina
Mixing ciotole
Pelle-On Mandorle

1. Versare prime, mandorle intere circa a metà strada in un frullatore di alta qualità o robot da cucina con un motore forte.
   

2. Pulse le mandorle nel frullatore in intervalli di 10 secondi, fermandosi in mezzo per mescolare il mandorle leggermente. Continuare pulsare fino a quando tutte le mandorle sono trasformate in una briciola di massima per il pasto della mandorla.
   

3. Setacciare la farina di mandorle con un setaccio la farina su una ciotola mescolare se volete una farina di mandorle fine. La trama sarà farinosa, in qualche modo simile alla farina bianca.
   Mandorle pelate
   

   1. Portare l'acqua ad ebollizione in una pentola sul fuoco, quindi aggiungere tutto mandorle crude. Far bollire per 1 minuto, poi togliere dal fuoco.
      

   2. Scolare le mandorle in un colino e sciacquare sotto acqua fredda corrente. Pat le mandorle con un asciugamano di carta.
      

   3. pizzico di mandorle su una fine tra le dita, premendo delicatamente per farli scoppiare fuori della loro pelle. Puntare le mandorle in una ciotola come pizzicare per impedire loro di volare attraverso la stanza.
      

   4. Versare le mandorle sbucciate in un frullatore e impulso a intervalli di 10 secondi, fino a quando la mandorle sono macinati in un pasto della mandorla grossolano.
      

   5. Setacciare la farina di mandorle sopra una ciotola per fare una farina di mandorle multa.