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Come utilizzare un Pastry Blender (5 punti)
Un miscelatore della pasticceria è un attrezzo da cucina portatile che consente la miscelazione di ingredienti secchi con burro o l'accorciamento. Quando la cottura dolci, un miscelatore della pasticceria vi permetterà di produrre i biscotti cotti o altri dolci che sono leggeri, morbidi e deliziosa. Frullatori Pasticceria sono uno strumento importante per avere nel vostro cassetto strumento se cuocete regolarmente. Essi non sono costosi, quindi i risultati che producono li rendono ben la pena di avere nel vostro assortimento di utensili da cucina. Imparare ad usare un miscelatore della pasticceria e poi darsi da fare deliziosi dolci.
Hai bisogno
Pasticceria frullatore
Grande ciotola
Ingredienti secchi necessari per una ricetta di biscotti o pasta
Burro o accorciando come richiesto nella ricetta
Istruzioni
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Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola dopo la vostra ricetta.
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Aggiungere il burro o l'accorciamento come richiesto nella ricetta aggiungendo alla ciotola in piccoli pezzi.
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Spingere il miscelatore della pasticceria nella ciotola tenendo la ciotola con uno mano e spingendo il frullatore pasticceria in miscela con l'altra mano. Lavorare il miscelatore della pasticceria spingendolo giù, lo solleva, e ripetendo. Ruotare il miscelatore della pasticceria avanti e indietro con la mano per mescolare tutti gli ingredienti completamente.
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Continua la miscelazione con il miscelatore della pasticceria fino a quando le ingredienti sono la consistenza specificato nella ricetta. La maggior parte delle ricette vi dirà quanto grande i grumi di burro o di riduzione devono diventare mentre si stia mescolando. Fermarsi quando gli ingredienti raggiungono queste dimensioni.
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Segui la tua ricetta per completare il progetto di cottura.
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