Come rimuovere la pelle dalle mandorle (5 punti)

Le mandorle sono racchiusi in un guscio duro che deve essere rimossa per raggiungere il dado interno. I dadi color crema sono di forma ovale e sono coperti da una pelle sottile marrone. Alcune ricette richiedono mandorle senza pelle. Togliere le bucce per sbiancare le mandorle in acqua bollente, li raffreddamento e poi scorrere la pelle di dosso ogni mandorla.
Hai bisogno
Pot
acqua
Stove
Colander

Istruzioni

1. Riempire una pentola a metà con acqua. Mettere su un bruciatore fornello a fuoco alto e portare l'acqua a ebollizione.
   

2. Sbollentare le mandorle di metterli in acqua bollente. Utilizzare un cucchiaio lungo per metterli in acqua per evitare schizzi te stesso con l'acqua calda. Lasciare le mandorle a bollire per 3-4 minuti.
   

3. Togliere la pentola dal fuoco una volta che le pelli sopra le mandorle sono gonfiore leggermente. Versare il contenuto in un colino per drenare l'acqua. Lavare le mandorle immediatamente con acqua fredda per fermare il processo di riscaldamento.
   

4. Attendere che le mandorle a raffreddare completamente. Le puoi mettere in frigorifero per accelerare il processo.
   

5. Pizzica una mandorla tra il dito indice e il pollice e premere delicatamente. La pelle scivolerà via facilmente la mandorla.