Come fare una patata Casseruola di formaggio

Invece di fare il vecchio standby di smerlato o gratin di patate per la vostra prossima riunione di famiglia, servire una deliziosa miscela di patate tagliuzzate, formaggio e panna acida. Questo contorno ricco, chiamato anche aspro crema di patate o patate funebri, serve dieci ed è un perfetto accompagnamento al prosciutto. Può essere messo insieme un giorno di anticipo e cotto prima della cena, rendendo ancora più semplice la preparazione di te
. Hai bisogno di
1 26 once sacchetto di patate fritte surgelate
burro 1 tazza o margarina, fusa e diviso
1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe

1/2 tazza di cipolla tritata (opzionale)
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
1 barattolo di crema di zuppa di pollo
16 oz panna acida
3 tazze di fiocchi di mais, schiacciato
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare una teglia 9-da-13 pollici con spray da cucina antiaderenti.
   

2. In una grande ciotola unire le prime patate fritte surgelate, 1/2 tazza di burro fuso o margarina , sale, pepe, cipolla opzionale, formaggio cheddar, zuppa e panna acida. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di grandi dimensioni fino a quando tutti gli ingredienti sono completamente incorporati.
   

3. Stendere il composto nella teglia preparata.
   

4. Nel stesso grande ciotola unire il restante 1/2 tazza di burro fuso o margarina ei corn flakes schiacciato. Mescolare con un grande cucchiaio per combinare bene. Cospargere la miscela in cima alle patate.
   

5. Cuocere le patate scoperti per circa 60 minuti, o fino a quando i bordi sono frizzante e il centro è caldo.