Come cucinare Lamb (7 punti)

Lamb è la carne che viene dal giovane pecore e montone è carne di pecora più vecchia. Agnello è mangiato tutto il mondo, ma è un gusto acquisito. Lamb ha anche un odore caratteristico. Seguire questi suggerimenti per cucinare l'agnello in una varietà di modi squisiti.
Hai bisogno
teglia
olio o acqua
spray da cucina
salsa alla menta
verdure Farina
Brodo
salsa Taziki
Focacce
Spezie e marinata
barbecue e spiedini
vino rosso o sherry
Istruzioni

1. arrosto un cosciotto d'agnello in teglia con un po 'di olio o acqua. O agnello arrosto su un rack in padella sopra l'acqua. Arrosto fino a cottura ultimata. Coprite la carne con salsa di menta. Servire agnello arrosto con zucchine ripiene e patate alla menta.
   

2. Fry costolette di agnello in una piccola quantità di olio o utilizzare spray da cucina in padella. È possibile rivestire i pezzi con la farina. Aggiungere diverse verdure e brodi alla padella per una varietà di sapori.
   

3. Cook cosciotto di agnello e poi affettare la carne per giroscopi. Aggiungete la carne, salsa Taziki e una varietà di condimenti per una pita riscaldato. Piegare la pita a metà e mangiare.
   

4. stufato pezzi di agnello con patate tritate e la cipolla affettata. Aggiungere sale, pepe, timo e aglio per fare lo stufato irlandese. Strato gli ingredienti, aggiungere l'acqua e far bollire. Spolverate l'agnello con farina per fare lo stufato più spessa. È inoltre possibile utilizzare montone per fare lo stufato.
   

5. Bollire pezzi di agnello con una varietà di verdure per la minestra. Aggiungere il brodo e condimento a piacere.
   

6. marinare pezzi di agnello grezzi. Mettete pezzi marinati su spiedini alternati con verdure come funghi, cipolle, peperoni e zucchine per rendere shish-kebobs. Grill o stufare le shish-kebobs sul barbecue fino a quando la carne è cotta. Si può mettere le verdure su spiedini separate o precook la carne in modo che la carne e le verdure sono fatte allo stesso tempo.
   

7. Cook costolette d'agnello al vino rosso con un po 'di farina per fare un rosso salsa di vino. Cuocere in padella con coperchio per mantenere l'umidità. Potrete anche cucinare agnello in sherry e pomodori schiacciati.