Come utilizzare un termometro di carne

Un termometro carne assicura che il vostro piatto ha raggiunto una temperatura di sicurezza per il consumo, una temperatura alla quale non patogeni di origine alimentare può prosperare. Usalo ogni volta che si prepara il pollame, arrosti di carne, prosciutti, casseruole, polpettoni e piatti a base di uova. Quando si è pronti per verificare la temperatura del vostro cibo, è sufficiente inserire il termometro nella parte più spessa del piatto - in prossimità della parte interna della coscia per gli uccelli o il centro di un arrosto o casseruola - e leggere i risultati sul comporre entro 15 secondi. Se si sta testando la temperatura di un tortino o di taglio più sottili di carne, inserire il termometro di lato per ottenere una lettura accurata.
Varietà di termometro