Come si cucinano i semi di girasole?

Ingredienti:

- Semi di girasole

- Olio da cucina (come olio vegetale o d'oliva)

- Sale (facoltativo)

Istruzioni:

1. Sciacquare accuratamente i semi di girasole in uno scolapasta per rimuovere eventuali residui di sporco o detriti.

2. Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere l'olio da cucina.

3. Una volta che l'olio avrà iniziato a luccicare, aggiungi i semi di girasole nella padella.

4. Mescola continuamente i semi per garantire una cottura uniforme ed evitare che si brucino.

5. Cuoci i semi di girasole per 5-7 minuti, o fino a quando iniziano a diventare dorati ed emanano un aroma di nocciola.

6. Aggiungi sale, se lo desideri, e continua a mescolare per un altro minuto per distribuire uniformemente il condimento.

7. Spegni il fuoco e rimuovi la padella dal piano cottura.

8. Lascia raffreddare leggermente i semi di girasole prima di trasferirli in un piatto o contenitore.

Suggerimenti:

- Per esaltare il sapore dei semi di girasole, puoi aggiungere ulteriori condimenti o spezie come aglio in polvere, cipolla in polvere o peperoncino in polvere.

- Potete anche arrostire i semi di girasole al forno. Basta distribuire i semi su una teglia e cuocere in forno a 175°C (350°F) per 15-20 minuti o fino a doratura.

- Conserva i semi di girasole cotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o in frigorifero per una maggiore durata.