Come si preparano i migliori brownies alla marijuana medica?

Preparare i migliori brownies alla marijuana medica richiede un'attenta preparazione e attenzione ai dettagli. Ecco una guida passo passo per aiutarti a creare potenti e deliziosi brownies alla marijuana medica:

Ingredienti:

- 1/4 oncia (7 grammi) di fiori di cannabis di alta qualità (la varietà dovrebbe essere in linea con gli effetti medici desiderati)

- 2 tazze di farina per tutti gli usi

- 2 tazze di zucchero

- 1 cucchiaino di lievito in polvere

- 1 cucchiaino di sale

- 1 tazza di burro non salato, fuso

- 1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato

- 3 uova grandi

- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Attrezzatura necessaria:

- Contenitore ermetico o barattolo di vetro per la decarbossilazione

- Forno

- Teglia da forno

- Carta pergamena

- Ciotola per mescolare

- Misurini e cucchiai

- Spatola

- Teglia da 8x8 pollici

- Ciotola adatta al microonde

Istruzioni:

1. Decarbossilazione :Preriscaldare il forno a 115°C (240°F). Spezza il fiore di cannabis in piccoli pezzi e rimuovi eventuali steli o semi. Metti il ​​fiore macinato in un contenitore ermetico o in un barattolo di vetro e chiudi bene. Decarbossila il fiore di cannabis cuocendolo nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, o finché non diventa leggermente dorato e profumato.

2. Prepara la pastella per brownie :Mentre i fiori di cannabis si decarbossilano, preparate la pastella per i brownie. In una terrina, unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Mettere da parte.

3. Aggiungi cannabis :Lasciare raffreddare leggermente il fiore di cannabis decarbossilato. Una volta raffreddato, utilizzare un macinino per macinare finemente il fiore decarbossilato. Aggiungere la cannabis macinata alla miscela di ingredienti secchi e frullare per amalgamare.

4. Sciogliere il burro e il cacao in polvere :In una ciotola adatta al microonde, scaldare il burro non salato finché non si scioglie. Aggiungete il cacao amaro in polvere e mescolate bene fino ad ottenere una salsa al cioccolato liscia. Mettere da parte.

5. Combina gli ingredienti umidi :In un'altra ciotola, sbatti insieme il composto di burro fuso e cacao, le uova e l'estratto di vaniglia.

6. Ingredienti umidi e secchi :Aggiungere gli ingredienti umidi nella ciotola contenente gli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Non mescolare eccessivamente la pastella.

7. Cuocere i brownies :Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Foderare una teglia da 8x8 pollici con carta pergamena. Versare l'impasto dei brownie nella padella preparata e livellare la superficie con una spatola.

8. Tempo di cottura :Cuocere i brownies nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Evitare una cottura eccessiva, poiché ciò potrebbe rendere i brownies secchi e friabili.

9. Raffreddamento e taglio :Lasciare raffreddare completamente i brownies nella padella prima di affettarli e servirli. Una volta raffreddati, tagliate i brownies a quadrotti e gustateli.

Suggerimenti per il successo:

- Scegli fiori di cannabis di alta qualità che si allineano con gli effetti medici desiderati.

- Macina finemente il fiore di cannabis decarbossilato per una distribuzione uniforme e una migliore infusione.

- Non mescolare eccessivamente l'impasto, poiché ciò potrebbe causare brownies densi.

- Sperimenta diversi ceppi di cannabis per trovare gli effetti migliori per la tua condizione medica.

Divertiti in modo responsabile e consulta un medico per le tue esigenze mediche specifiche prima di consumare brownies alla marijuana medica.