Bisogna mettere l'acqua nel colorante alimentare?

Se stai usando colorante alimentare liquido, allora sì, dovrai aggiungere acqua prima di usarlo. Questo perché il colorante alimentare liquido è molto concentrato e può essere difficile mescolarlo uniformemente nel cibo senza aggiungere acqua.

Se usi il colorante alimentare in gel, potrebbe non essere necessario aggiungere acqua. Il colorante alimentare in gel è più denso del colorante alimentare liquido e può essere più semplice mescolarlo uniformemente nel cibo senza aggiungere acqua. Tuttavia, se ritieni che il colorante alimentare in gel sia troppo denso, puoi aggiungere una piccola quantità di acqua per renderlo più facile da mescolare.

Se usi il colorante alimentare in polvere, dovrai assolutamente aggiungere acqua prima di usarlo. Il colorante alimentare in polvere è molto concentrato e può essere difficile dissolverlo uniformemente nel cibo senza aggiungere acqua.