Come cucinare Broccoli in una padella con pancetta affumicata

Dare broccoli pianura una ventata di novità con l'aggiunta di pancetta sbriciolato. Il salato, pancetta fumosi dà i broccoli una spinta sapore necessario, in modo tutti saranno felici di mangiare le loro verdure con questo semplice contorno. Il piatto richiede meno di 15 minuti per preparare, perfetto per una notte su settimana cena veloce. Per una sferzata di sapore, prova ad aggiungere aromatici a fette come cipolla, scalogno e aglio per la teglia a metà cottura la pancetta.
Hai bisogno
Pot
Sale e pepe

Istruzioni

1. Tagliate la pancetta a pezzi da 1 pollice. Avrete bisogno di circa 3 o 4 fette di pancetta per ogni chilo di broccoli. Tagliare i broccoli in cimette.
   

2. Aggiungere i fiori di broccoli per una pentola di acqua bollente salata e cuocere per 3 minuti. Scolate i broccoli e sciacquare sotto acqua fredda corrente. Mettere da parte.
   

3. Cuocere la pancetta in una padella a fuoco medio, mescolando spesso. Friggere la pancetta fino a quando diventa croccante, circa 6-8 minuti.
   

4. Aggiungi i broccoli nella padella e mescolate accuratamente. Cuocere fino a quando i broccoli è tenero, circa 3-5 minuti. Condire con sale e pepe a piacere prima di servire.