Mentre non si può non essere in grado di rilevare il gusto di succo di limone in una torta di mele, cambia il gusto delle mele, aumentando il loro sapore e rendendole più simili mele fresche, con una linguetta appena percettibile. Aggiungere da 1 a 1 1/2 cucchiai per una torta fatta con circa 2 chili di mele. Per un gusto più di limone, aggiungere un cucchiaino o così di scorza di limone, oltre al succo.

Mele a pranzo

Non solo mele arresto succo di limone di doratura , ma dà loro anche un sapore di agrumi, che non è forte come il succo di limone puro da solo. Quando si fetta una mela e metterla in un sacchetto per prendere per il pranzo, spremere mezzo limone nella borsa, assicurando tutte le fette di mela sono rivestite. L'acido nel succo di limone impedisce gli enzimi rilasciati mediante tranciatura di reagire con l'ossigeno nell'aria e rendendo le fette di mele diventano marroni.

Mele a bere

L'aggiunta di un paio cucchiai di succo di limone per la vostra bottiglia di succo di mela lo rendono un sapore migliore. Mele da sole hanno un sacco di zucchero, e gli acidi saldi di succo di limone tutto che lo zucchero, il succo di mela dando maggiore profondità di sapore e rimuovere la sua dolcezza stucchevole. Otterrete un tocco di sapore di limone pure. Aggiungere un po 'di zenzero grattugiato per una spinta sapore supplementare.
Lemons to the Rescue

Se le mele hanno perso freschezza o se erano blando-degustazione per cominciare , il succo di limone illumina il loro sapore. Salsa di mele fatta in casa che non ha un sapore benefici saporiti da un cucchiaio di succo di limone insieme ad alcuni spruzzi di cannella. Per aggiungere vita a mele cotte blando-degustazione, mescolare un po 'di succo di limone in un ripieno di zucchero e uvetta o fare una glassa con il succo di limone e lo zucchero versare sopra le mele prima di servire.