Come congelare Peperoni verdi Peperoni ripieni

Peperoni verdi ripieni di carne, riso, panatura o altre verdure fa un secondo piatto appetitoso. Congelamento peperoni in eccesso per l'imbottitura poi assicura di avere sempre a portata di mano gli ingredienti. Peppers sono in genere a congelamento senza scottare, ma peperoni ripieni diventare molliccia se unblanched peperoni congelati sono utilizzati come il guscio. Imbiancamento arresta il processo enzimatico nella carne peperoncino così i peperoni mantengono più del loro colore e sapore quando più tardi al forno con il ripieno
. Hai bisogno di
Asciugamano
Coltello
Pot

Bowl
Teglia
borsa bagagli
Istruzioni

1. Lavare il peperone verde sotto l'acqua fredda-running. Non immergere il pepe o assorbe l'umidità, che provoca bruciature da freddo. Asciugare la superficie del pepe con un asciugamano.
   

2. Tagliare la parte superiore della pepe con un coltello affilato. Rimuovere i semi dall'interno del pepe e disporne.
   

3. Portate una pentola di acqua a ebollizione. Set ciotola di acqua ghiacciata vicino all'acqua bollente.
   

4. Immergetevi uno di pepe in acqua bollente e fate bollire per 1 minuto. Rimuovere il pepe dall'acqua con una schiumarola e metterlo in acqua ghiacciata per 30 a 60 secondi.
   

5. Asciugare il pepe con un asciugamano e metterlo in posizione verticale su una teglia da forno. Disporre i peperoni in modo che non si tocchino tra loro.
   

6. Inserite i peperoni all'interno del congelatore. Congelare per 2 a 4 ore o fino a quando non vengono congelati solido.
   

7. Trasferire i peperoni congelati per una custodia. Imballare i peperoni nel sacchetto sciolti, in modo che non diventino schiacciati o rotti.