Come convertire Verdure in una polvere (5 punti)

Se vi piace la coltivazione di ortaggi freschi nel vostro giardino, si può finire con un eccesso di produzione. Un modo per preservare e conservare le verdure prima di decadere è trasformarli in polvere verdure essiccate. È possibile effettuare verdura in polvere utilizzando un essiccatore alimenti. Una volta terminato, la polvere vegetale può essere utilizzato per creare una base per zuppe o può essere aggiunto al succo di verdura per renderla più nutriente.
Hai bisogno
Tagliere
Zucchine
Estate zucca
Carote
Sedano
Coltello
Dehydrator
Mortaio e pestello
Sacchetto di plastica freezer
Istruzioni

1. Lavare le zucchine, zucca estate, carote e sedano. Mettere le verdure su un tagliere. Tagliate le verdure in pezzi dello spessore di 1/4-inch.
   

2. Disporre le fette di verdure sui fogli di un essiccatore alimenti. Non sovrapporre le verdure; invece, li lay out in un unico strato su ciascun foglio essiccatore.
   

3. Inserire nel disidratatore cibo e farla funzionare per 8 ore. Verificare se le verdure sono completamente asciutti. In caso contrario, eseguire la macchina in incrementi di 1 ora fino a quando sono tutti a secco.
   

4. Mettere le verdure essiccate in un mortaio e pestello. Macinare le legumi secchi in una polvere. Potrebbe essere necessario macinare le verdure in lotti per macinare tutti.
   

5. Versate le verdure in polvere in un sacchetto di plastica congelatore per la conservazione. Si possono congelare le verdure in polvere per un massimo di 12 mesi, o memorizzarli in una dispensa per un massimo di 6 mesi.