Come per reidratare carne secca che è troppo secco (4 punti)

La disidratazione elimina l'umidità dal cibo. Questo processo di conservazione permette di tenere alcuni alimenti senza refrigerazione, che è conveniente in campeggio. Si reidratare, o aggiungere di nuovo l'acqua per il cibo, prima di aggiungere a una ricetta. A scatti di manzo è un alimento che non ha bisogno di reidratazione prima di mangiare. Eppure, se il scatti è troppo secca, o si decide che si desidera aggiungere la carne ad una ricetta, si può reidratare il scatti, proprio come si farebbe con altri cibi disidratati.
Hai bisogno
Pan

Caldaia di tè
Istruzioni

1. Mettere la carne secca in una padella.
   

2. Portare l'acqua ad ebollizione in una teiera.
   

3. Versare l'acqua bollente sul scatti. Utilizzare circa 1 tazza di acqua per 1 tazza di scatti.
   

4. Rimuovi scatti dalla padella quando raggiunge la consistenza desiderata. Lasciarlo in padella per un massimo di quattro ore, se si vuole reidratare il scatti da utilizzare come ingrediente ricetta. Mettete in frigorifero il pan di scatti e acqua se ammollo per più di due ore.