Come Sostituire fecola di patate per Farina

La fecola di patate, conosciuta anche come la farina di patate, è una farina senza glutine che è possibile acquistare in negozi specializzati o nella sezione kosher di negozi di alimentari. Si potrebbe voler sostituire fecola di patate per la farina quando si è addensato salse o quando si sta preparando ricette che non può contenere glutine. Ad esempio, gli ebrei potrebbero usare la fecola di patate al posto di farina durante la Pasqua quando farine e addensanti a base di cereali sono vietate. Inoltre, le persone che sono intolleranti al glutine potrebbe sostituire la fecola di patate per la farina come ingrediente di muffin o biscotti
. Hai bisogno di
Fecola di patate
cucchiai
misura tazze
Bowl
Farina di riso
Tapioca amido
Fecola di patate come addensante

1. Dividere la quantità di farina la ricetta richiede per due per calcolare quanto molto fecola di patate da utilizzare.
   

2. Misurare la giusta quantità di fecola di patate e mescolare in una ciotola con una pari quantità di acqua fino a formare una pasta.
   

3. Mescolare la pasta fecola di patate in salsa e continuare la cottura come indicato. Tuttavia, non consentono una salsa contenente fecola di patate di venire a ebollizione, perché questo farà sì che di nuovo fuori la salsa a sottili.
   Fecola di patate Baking Mix
   

   1. Misura 3/4 tazza di fecola di patate o farina di patate e metterlo in una ciotola.
      

   2. Misura 1 tazza di farina di riso e discarica nella ciotola pure.
      
      

   3. Misura 1/4 di tazza di amido di tapioca o farina di tapioca e metterlo nella ciotola.
      

   4. Mescolare gli amidi insieme e li usa come un sostituto per due tazze di farina di frumento.