Come conservare Fermo Alimenti secchi

Il processo di liofilizzazione elimina quasi tutta l'umidità dagli alimenti senza formare cristalli di ghiaccio interne che la rottura loro pareti cellulari. Memorizzazione liofilizzati alimenti correttamente prima di reidratazione tende a trattenere il sapore originale e la consistenza. L'assenza di umidità rende quasi impossibile per la crescita batterica rovinare liofilizzati alimenti. Tenuta liofilizzati alimenti tiene fuori umido, l'aria e insetti. Congelare essiccato alimenti negozio più a lungo in un ambiente chiuso che rimane fresco e asciutto
. Cose che ti serviranno
aria a tenuta vetro opaco o in un contenitore di plastica
pacchetto gel di silice (opzionale)
Masking Nastro
Marcatore permanente
Istruzioni

1. Abbassare il congelamento cibo secco in un vetro o di plastica opaca contenitore ermetico pulita e asciutta. Congelare alimenti secchi che vengono preconfezionati in sacchetti di plastica Mylar deve essere collocato nel contenitore chiuso. L'aggiunta di una confezione di gel di silice contribuisce a ridurre le possibilità di condensa e umidità all'interno del contenitore.
   

2. Sigillare il contenitore ermetico in modo sicuro e apporre una striscia di 3 pollici di nastro adesivo per la sua fronte.
   

3. Scrivi una data di scadenza sul nastro adesivo cinque anni nel futuro, se il blocco alimenti secchi è aperta e 20 anni nel futuro, se il cibo liofilizzato è nella sua confezione originale.
   
   

4. Mettere il contenitore sigillato di cibo liofilizzato sullo scaffale in una dispensa fresco, buio e asciutto con l'etichetta di scadenza rivolta verso l'esterno.