Come mangiare una noce di cola

L'albero africano cola porta grande, frutta irregolare chiamato noci di cola. Noci di cola sono incorporati in vari rituali spirituali e culturali delle comunità dell'Africa occidentale, ma sono anche valutati come un distintivo noci commestibili. Noci di cola sono relativamente insipido, ma i dadi ricche di caffeina hanno un retrogusto amaro che lascia la bocca sensazione di freschezza e pulito. Noci di cola sono spesso trasformati in polveri o tinture, ma noci di cola freschi richiedono un po 'di preparazione prima di masticare.
Hai bisogno
baccelli Kola
coltello da cucina Heavy
taglio guanti
Taglio bordo
10 once acqua
Caldaia di tè o pentola
Strainer
Mug
Masticare Kola Nuts

  1. Indossare i guanti di taglio. Guanti taglio Cucina proteggere le mani da ferite da coltello mentre si rompe aprire i baccelli di cola.

  2. Tenere il baccello di cola su un tagliere con il baccello di cucitura cola rivolta verso l'alto.

  3. Posizionare la lama del coltello contro la cucitura pod. Tip la lama verso l'alto in modo che la punta del coltello penetra attraverso la cucitura pod. Livellare il coltello in modo che la lama si appoggia lungo la cucitura. Premere la lama attraverso la cucitura, dimenando la lama avanti e indietro per crack aprire il baccello.

  4. Rimuovi i guanti di taglio. Separare il pod con i pollici per rivelare i 12 a 15 semi di cola.

  5. Inserite il 2-4 semi in bocca. Masticare i semi e mantenere la polpa seme pressata tra la parte interna della guancia e le gengive. Non ingoiare i semi. Masticare i semi per fino a 10 minuti prima di sputare la polpa seme.
    Kola Tea

    1. Split aprire un baccello del seme cola come indicato nella Sezione 1 .

    2. Riempire un bollitore da tè o una piccola casseruola con 10 ml di acqua. Mettere l'acqua sul fuoco e portare l'acqua a ebollizione.

    3. Inserite quattro a sei noci di cola nella pentola di acqua bollente. Lessare i dadi per almeno cinque minuti.

    4. Togliere la pentola dal fuoco e versare il composto con un colino sopra una tazza. Eliminare le noci di cola. Lasciare che il tè cola raffreddare leggermente prima di bere.