Clover miele viene prodotto dal nettare di fiori di trifoglio. Si tratta di uno dei mieli più popolari negli Stati Uniti a causa del suo sapore delicato e la dolcezza, la sua versatilità e la sua abbondanza.
Clover fiori sono la fonte di miele di trifoglio
Standards

Quando il miele è etichettato come "pura", significa che non ha additivi, come lo zucchero, sciroppo di mais, o aromi. Tuttavia, a meno che non è etichettato come "raw", è probabile che il miele è stato filtrato, riscaldato, e persino pastorizzato prima del confezionamento.
Una bottiglia di "miele di trifoglio puro"
Raw vs Pure

Il miele può essere puro, senza essere crudo. Miele grezzo è filtrata, riscaldata, e non pastorizzata.
Biologica

Per per il miele di essere etichettati "biologico" deve essere prodotto, trasformato, e confezionato in conformità US Department of Agriculture (USDA) norme sui prodotti biologici e poi dato la certificazione USDA.
Vasetti di miele biologico
Esempi di miele

Molti mieli commerciali possono essere "naturale" e possono contenere miele puro, ma non sono in realtà considerati "miele puro." Esempi includono secchi di miele, miele aromatizzato o fruttato, miele infuso, e sciroppi al miele.